El curso de Auxiliar de Nutrición en INAF está diseñado para capacitar a personas en el apoyo a profesionales del área nutricional, promoviendo hábitos de alimentación saludable. Durante el programa, los participantes aprenderán sobre grupos de alimentos, preparación de dietas, control nutricional, medidas higiénicas y orientación alimentaria en diferentes etapas de vida. Esta formación permite colaborar en consultorios, centros de salud, comedores y programas de bienestar nutricional.